Nuestro menú
De martes a domingo, de 12:00 a 20:00
ENTRANTES
Arancini de setas silvestres
$18Puré de boletus, parmesano, albahaca.
Los garabatos de Bruno De temporada
$30Culatello, spalla cotta, mortadela, culacciona.
Docena de ostras frescas
$59Nuestra selección de ostras frescas y limas.
GUARNICIONES
Pollo con piel crujiente
$33Ensalada de ricotta, achicoria y jamón serrano, cabernet.
Pulpo a la parrilla
$35Servido al punto, con ensalada y salsa de champiñones.
Filete de filete de ébano
$58Puré de trufas, salsa de pimienta.
Pastel de cangrejo con trozos grandes
$48Camarones gigantes refrigerados, salsa cóctel, salsa de mostaza picante.
PLATOS PRINCIPALES
Pollo con piel crujiente Recomendado
$33Ensalada de ricotta, achicoria y jamón serrano, cabernet.
Filete de falda
$35Servido al punto, con ensalada y salsa de champiñones.
Cangrejo real de Alaska Popular
$33Ensalada de ricotta, achicoria y jamón serrano, cabernet.
Filete mignon
$58Puré de trufas, salsa de pimienta.
Fish & Chips
$33Filete de bacalao del Atlántico, papas fritas, ensalada, tartar, limón.
Tomate beefsteak y cebolla
$58Puré de trufas, salsa de pimienta.
Solomillo de Nueva York
$35Servido al punto, con ensalada y salsa de champiñones.
POSTRE Y BEBIDAS
Trufa de chocolate
$36Ricotta, queso de cabra, remolacha y tomates datterini.
Tarta de nueces y pacanas
$30Culatello, spalla cotta, mortadela, culacciona.
Helado italiano
$59Nuestra selección de ostras frescas y limas.
Pastel de mantequilla
$18Puré de boletus, parmesano, albahaca.
Tarta de manzana clásica
$28Manzana, mantequilla, queso, jugo de lima.
Martini de orquídea
$18Ensalada de ricotta, achicoria y jamón serrano, cabernet.
Copa de Pimms con piña
$16Ginebra, agua mineral. Bitters de pepino, refresco de piña asada.
Té de limón
$5Puré de trufas, salsa de pimienta.
Latte caliente / helado
$8Filete de bacalao del Atlántico, papas fritas, ensalada, tartar, limón.
Americano
$5Café expreso, agua caliente o fría.